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Preiselbeersauce

Diese Sauce schmeckt zu herzhaften Vegan-Braten am besten.

 

Zutaten:
(immer vegane Versionen verwenden!)
  • 1 El Orangensaft
  • 1 El Portwein (optional)
  • 175 g Preiselbeeren
  • 75 g Zucker
Zubereitung:

Preiselbeeren (oder Cranberries) mit 4 El Wasser aufkochen und 10 Minuten weich köcheln lassen.
Zucker zugeben, wenn dieser sich gelöst hat, Sauce vom Herd nehmen und Portwein einrühren.

Ideal zu (veganen) Braten.

Das vorliegende Rezept ist glutenfrei.
Das Rezept wurde bislang 16731 mal angesehen.

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